Классический бисквит для новогоднего торта 🎄

Я готовила бисквит диаметром 18 см для пересчета количества ингридиентов на другой диамер используйте следующую формулу Примерное количество яиц форма 18 см 3-4 яйца форма 20 см 5-6 яиц и тд Количество ингридиентов на 1 яйцо (1кат) щепотка соли 30 гр сахара 26 гр муки 6 гр крахмала Тесто убираем в духовку разогретую до 180 градусов на 35-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна выходить сухой. Немного остужаем и достаем бисквит из формы. Готово!