ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ🥦МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ/ХРАНЕНИЕ В МОРОЗИЛКЕ/ЗАГОТОВКИ ЕДЫ НА МЕСЯЦ

Всем привет, встречаю вас в новом мотивационном видео. Давайте облегчим свой труд и сделаем заготовки продуктов, которые помогут экономить время. 📝Мой чек лист заморозок на этот месяц: - Зажарка (морковь лук) - Зажарка для борща (свекла) - Бульон - Рагу ( овощи) Гарнир (овощи в духовке) - Перец болгарский кольцами - Томаты кольцами - Мясо в маринаде/для жарки/для тушения - Шницель из говядины - Отбивная из свинины - Котлеты - Рулетики куриные с грибами - Компотная смесь - Тесто ( сдобное, для пирожков, пельменное) - Масло с чесноком и зеленью - Яблочная начинка - Тыква (пюре для хлеба, кубиком для каши) - Булочки к борщу (разделать на поднос) - Молоко (заморозить в пакетах) - Галушки Оставляю вам свои проверенные рецепты теста, которыми я всегда пользуюсь: Сдобное тесто мука 500 гр. молоко 1 стакан яйца 2 шт. сливочное масло 100 гр. сухие дрожжи 1 пакетик сахар 3 ч.л. соль 0,5 ч.л. Пельменное тесто 1 яйцо 1 стакан воды 1 ч.л. соли мука примерно 500 гр. Тесто для булочек, хлеба и пирожков 1 стакан молока 1 пакетик дрожжей 1 яйцо 3 ст.л. майонеза воды 0,5 стакана растительное масло 3 ст.л. мука примерно 500-600 гр. Заморозке подлежат абсолютно любые продукты. Важно замораживать и размораживать их правильно, тогда продукт не пострадает и это не отразится на его вкусе. Составляйте меню исходя из своих предпочтений , обратите внимание на свои слабые стороны ( к примеру не успеваете приготовить что то вкусное на ужин или не любите готовить завтрак).