Замороженная выпечка. КАК СДЕЛАТЬ ВЫПЕЧКУ ИДЕАЛЬНОЙ и привлечь внимание покупателей к витрине [2020]

Как приготовить выпечку в кафе или кофейне, украсить ее, организовать декор, чтобы она выгодно смотрелась на витрине? Как привлечь внимание покупателей к выпечке, создать эмоции и желание? Какие есть технологические особенности приготовления свежей выпечки? Сколько нужно размораживать полуфабрикаты выпечки и как, расскажет команда #valentainfamily Видео особенно будет актуально тем, кто только собирается открыть и построить свой бизнес кафе, кофе с собой или пекарни с нуля. Мы покажем весь технологический процесс приготовления выпечки из замороженных полуфабрикатов, который актуален для продукции любого производителя. У вас появится общее понимание, как организовать и оптимизировать процесс приготовления свежей выпечки, как организовать пространство в вашем заведении, а также оптимизировать все бизнес процессы на торговой точке. Кстати, мы выпекаем изделия Valentain Family, для которых не требуется расстоечный шкаф. Прошло то время, когда на выпечку замороженных полуфабрикатов приходилось тратит