Сливочный суп с семгой или лососем – это традиционное блюдо финской кухни.
Мы Вконтакте:
Наш канал на Youtube:
Этот сливочный суп – по сути финская уха, которую они называют lohikejtto (лохикейто).
Приготовить такой сливочный суп не сложно, но ингредиенты не самые дешевые. В данном случае речь, в основном, идет конечно же о рыбе. Семга или лосось стоят не так уж дешево и не являются товарами повседневного спроса для большинства жителей России, но изредка побаловать себя сливочной ухой можно, тем более, что оно того стоит.
Ингредиенты:
Семга – 400 гр.
Помидоры – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Свежая зелень – 1 пучок
Сушеный укроп и петрушка - по вкусу
Лавровый лист – 1 шт.
Соль и перец – по вкусу
Сливки 20-33% - 500 мл.
Приготовление:
1. Обжарьте мелко порезанные лук и морковь. Обжаривать прямо в кастрюле, до мягкости.
Добавьте мелко порезанные помидоры и жарьте еще пару минут.
2. В кастрюлю с обжаренными овощами налейте воду и добавьте туда картофель, порезанный небольшими кубиками. Не забывайте посолить.
3. Когда картофель будет почти готов, добавьте в суп семгу (или лосось), хорошо перемешайте, и влейте жирные сливки. Добавьте сушеный укроп, петрушку и лавровый лист. Черный перец и соль – по вкусу.
4. Варить около 10 минут на небольшом огне.
5. Сливочный суп с семгой готов! Приятного аппетита!
Музыка:
1 view
70
15
1 month ago 00:06:31 1
Твердый сыр из творога по - домашнему. Самый вкусный рецепт твердого сыра🧀
1 month ago 00:09:41 1
309. Суп из зелёного лука, грибов и картошки: хорош и зимой, и летом, и в Пост!
1 month ago 00:17:18 1
И варю, и жарю, и тушу, и в банки закрываю! ПЯТЬ рецептов, после которых вы точно полюбите ПЕРЛОВКУ
1 month ago 00:06:06 1
Домашний плавленый полутвердый сыр из творога без молока и яиц. Плавлю творог всего 10 минут.
1 month ago 00:06:58 1
Мини пирожки с яйцом и зелёным луком в духовке! Без лепки! Справится даже новичок!
1 month ago 00:03:50 1
САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ Луковые Лепешки ЗА 10 МИНУТ👍 на сковороде!готовьте сразу 2 порции!ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНО!
1 month ago 00:04:00 1
Сочный лосось в духовке с хрустящими овощами. Простой рецепт
1 month ago 00:19:03 1
Такое харчо захочешь еще! 5 секретов идеального суп харчо
1 month ago 00:02:21 1
Суп крестьянский. Очень просто и очень вкусно!
1 month ago 00:00:54 1
Суп из шпината на скорую руку | Spinach soup #shorts
1 month ago 00:30:58 1
Выживание💪😋Всю неделю живем на 1500 рублей💰🫰Большое Меню на 7 дней
1 month ago 00:04:56 1
Таких вкусных яиц я еще не ел. Яичница с помидорами на сковороде
1 month ago 00:00:58 1
Такой суп вы точно не пробовали!
1 month ago 00:15:37 1
Гороховый СУП — Вкусный рецепт моей семьи!
1 month ago 00:17:22 1
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
1 month ago 00:03:09 1
Беру БАНКУ ГОРОШКА и готовлю гениальный СУП за 20 минут! Вкусный рецепт из простых продуктов
1 month ago 00:03:56 1
Знаменитый ТОМ ЯМ! Неповторимый вкус и настоящее удовольствие! Рецепт от Всегда Вкусно
1 month ago 00:00:40 1
🥒 Окрошка
1 month ago 00:01:00 1
Узбекский плов
1 month ago 00:05:38 1
Дайте медаль тому, кто придумал этот рецепт!🏅Великолепно! Весь подъезд будет спрашивать рецепт.
1 month ago 00:01:53 1
Как сварить Легко и Вкусно ОВСЯНУЮ КАШУ! ОВСЯНАЯ КАША НА МОЛОКЕ ВКУСНО БЫСТРО И ПОЛЕЗНО
1 month ago 00:00:59 1
Баклажановый суп 🍆 Patlıcan çorbası #shorts
1 month ago 00:17:03 1
Классический рецепт вкусной бюджетной Паски, Кулича! Как пух. Просто и вкусно. Советую приготовить
1 month ago 00:07:07 1
СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ - СУП ИЗ ЛУКОВОГО СЫРКА - Рецепты от Ивлева - ENG SUB