Василий Зубов, ”Мировой опыт продления жизни с помощью сырого вегетарианского питания”

Василий Зубов - автор книги-руководства «Здоровье без рецепта», руководитель научно-практического проекта «Новое Здоровье», посвященного интеграции российских и зарубежных оздоровительных практик на основе современной доказательной базы. Автор не является вегетарианцем, но хорошо знаком с научными исследованиями и практической стороной использования сырого вегетарианского питания в рамках оздоровительных программ.