Saaz

Этот сорт хмеля славится своим нежным ароматом с легкой пряной и цветочной нотой, придает пиву традиционный классический характер. Он является одним из ключевых ингредиентов в чешских лагерах и пилснерах и некоторых других европейских стилях пива. Его высокая ценность в пивоварении обусловлена его уникальными и неизменными ароматическими свойствами и влиянием на итоговый вкус пива. Да, вы правильно догадываетесь, речь идет о самом любимом хмеле всех пивоваров - Жатецком Саазе. Но где сегодня найти тот самый оригинальный и качественный сааз, о котором обычно идет речь и не соглашаться на компромиссы? Конечно же в Чехии! Жатецкий Полуранний Червеняк от Bohemia Hop выращивается в регионе Жатец (Žatec) в Чешской Республике, который известен своим благоприятным климатом и почвой, создающими идеальные условия для выращивания хмеля. Покупая именно его, вы получаете гарантию, что гранулы, добавленные на варке, будут именно тем самым легендарным жатецким хмелем, почитаемым профессионалами по всему миру. Bohemia Hop является нашим партнёром уже много лет и вы как и прежде можете купить у нас их хмель со склада в Москве оптом в фирменной упаковке. #BohemiaHop #хмель #saaz #сааз #лагер #пилснер #крафт #крафтовоепиво #русскийкрафт #охмеление