ЛЕНИВЫЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН»
ЛЕНИВЫЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН» с мандариновым конфитюром и заварным кремом 🍊
Ингредиенты на 2-3 порции
Для крема:
1 яйцо
100 г сахара
10 г ванильного сахара
щепотка соли
25 г муки
250 мл молока
25 г слив масла
Для мандаринового конфи:
150 г очищенных мандаринов
15 г сахара
1 ч.с. лимонный сок
15г кукурузного крахмала
Слоеное тесто