ГРЕЧКА по-купечески. В таком виде гречка точно не надоест!

Привет! Сегодня приготовим шикарный и в тоже время простой вариант гречневой крупы! Ингредиенты: 900 гр гречка 800 гр курица (филе) 150 гр лук репчатый 300 гр морковь 2 зубчика чеснока 1 ст.л. томатной пасты соль перец 100 гр сливочное масло (по желанию или возможности) зелень (по желанию) Приготовление: 1. Лук нарезаем соломкой и обжариваем до золотистого окраса в казане или кастрюле с толстым дном на сильном огне часто перемешивая чтобы не горел - минут 5-7. 2. Нарезаем филе курицы крупным кубиком, соли