Как приготовить бараньи ребра горячего копчения.

Копчености – украшение стола, а правильно закопченные бараньи ребра по достоинству оценит каждый. Конечно, найти их можно в любом крупном супермаркете, но разве сравница магазинный продукт с продуктом собственного приготовления? О том, как закоптить бараньи ребрышки, можно узнать из нашего рецепта.