Шоколадный пирог с кокосово-творожными шариками
Ингредиенты:
Творожные шарики
• 200г творога/творожной массы
• 50г сахара
• 1/3ч.л. ванильного сахара
• 1 яйцо
• 50г кокосовой стружки
• 2ст.л. картофельного крахмала
• мука для обваливания
Шоколадное тесто
• 4 яйца
• 120г сахара
• 100г сливочного масла
• 130г сметаны
• 220г муки
• 30г какао
• 1ч.л. разрыхлителя
• 1/2ч.л. ванильного сахара
Глазурь
• 100г сахара
• 20г какао
• 100г сметаны
форма диаметром 22см