[간단요리] 스팸요리! 스팸은 이렇게 드세요. 역대급 자취요리로 추천합니다.
💙 세상 간단한데 근사하면서도 맛있는 한끼를 선물할 스팸덮밥! 따뜻한 밥과 스팸, 맛깔나는 양념이 합쳐지면 참을 수 없는 단짠단짠의 유혹이 시작됩니다. 중독적인 맛에 한 번 빠지면 절대 숟가락 놓을 수 없을 거예요~
💙 Spam Ricebowl (Deopbap) – How fancy and tasty, while it’s such a simple and easy meal! When the warm rice, Spam, and delectable seasoning blend are put together, the irresistible sweet and savory temptation begins. Once you get into this addictive taste, you’ll never want to put your spoon down.
💙 [스팸덮밥 (2인분)]
- 주재료 : 스팸 1통(200g), 달걀 2개, 쪽파 2줄기, 밥 2공기, 식용유 약간, 통깨 약간
- 양념 재료: 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 물 3큰술, 참기름 1/2큰술, 후춧가루 약간
1. 체망에 스팸을 올리고 뜨거운 물을 부어 기름을 제거해주세요.
2. 스팸은 편으로 먹기좋게 자르고 쪽파는 송송 썰어주세요. 볼에 소스 재료를 넣고 섞어주세요.
3. 달군 팬에 약간의 기름을 두르고 스팸을 넣어 앞 뒤로 굽다가 양념재료를 넣어 중간불에서 조려가며 익혀주세요. (tip 팬에 소스가 조금 남아 있을 때 불을 꺼 주세요.)
4. 그릇에 밥을 담고 스팸을 돌려 담은 후 팬에 남은 소스를 스팸 위에 얹어주세요. 실파를 뿌린후 가운데 달걀노른자를 얹어주세요.
5.스팸덮밥 위에 통깨를 뿌려 맛있게 즐겨주세요.
💙 [Spam Ham Ricebowl (Deopbap) (2 servings)] Easy – 15 min.
- Main Ingredients: 1 can of Spam (200g), 2 eggs, 2 stalks of small green onion, 2 bowls of cooked rice, a dash of cooking oil, a small amount of sesame seeds
- Sauce ingredients: 1 tbsp of soy sauce, 1 tbsp of sugar, 1 tbsp of cooking wine, 3 tbsp of water, a half tbsp of sesame oil, pepper to taste
1. Place Spam in a colander, and pour hot water over it to remove the excessive oil.
2. Slice Spam into a desirable size, and finely chop the green onion. Mix all the seasoning blend ingredients in a bowl. With a dash of oil in a heated pan, cook the Spam slices and flip. And add the sauce ingredients and boil down over medium heat.
(tip. Turn the heat off when there is a little sauce left.)
4. Place the Spam around the rice in a bowl, and pour the sauce, left in the pan, over the Spam. Sprinkle the small green onion, and place egg yolk in the center.
5. Sprinkle sesame seeds over the Spam deopbap.
(Make sure sesame seeds do not land on the yolk.)
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