바삭촉촉 감자 멘보샤, 빵대신 감자로 새우를 감싸보세요 :: 맛있는 감자요리 :: Potato Recipe, Potato Menbosha

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 멘보샤 너무 맛있는데, 빵으로 튀기면 왠지 기름질 것 같아서 꺼려지는 분들 있죠? 그래서 빵 대신 감자로 만들어봤어요. 감자의 고소함과 새우의 탱글함이 정말 잘 어울리네요. 겉은 바삭한데, 속은 촉촉하게 새우를 감싸줘서 식감도 정말 좋아요. 아이들 간식으로도 좋고, 감자라 든든해서 식사대용으로도 좋을것 같아요. *** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님) [9~10개] ✤ 감자반죽 - 감자 365g(중간크기 2개) - 옥수수전분 60g(6스푼) - 소금 2g(4꼬집) - 물 20g(삶을때) ✤ 새우반죽 - 생새우 330g - 계란흰자 9g(1.5스푼) - 치킨스톡 8g(0.6스푼) - 감자전분 20g(2스푼) - 식용유 12g(2스푼) ✤ 소스 - 케첩 48g(3스푼) - 다진마늘 17g(1스푼) - 알룰로스 20g(2스푼) 또는 설탕 - 식초 18g(2스푼) - 고추기름 10g(2스푼) ✤ TIP - 새우와 감자향을 잘 느끼려면 소스는 생략하고 드세요. - 먹고 남은 것은 냉동보관 했다가 에어프라이어에 돌려드세요. - 더 바삭하게 드시려면 초벌로 튀기고, 식혔다가 한번 더 튀기세요. #감자멘보샤 #멘보샤 #감자요리 #새우요리 #감자튀김 #손냄초대요리 #간식만들기 🍑 I N S T A G R A M 🚫 레시피와 영상의 저작권 보호를 받고 있으니, 무단 사용을 금지합니다. ----------------------------------------------------------------------------- Potato menbosha, potato recipe, shrimp recipe, fried potato, potato snack Menbosha de pommes de terre, recette de pommes de terre, recette de crevettes, pomme de terre frite, collation de pommes de terre Menbosha di patate, ricetta di patate, ricetta di gamberetti, patate fritte, snack di patate Menbosha kentang, resep kentang, resep udang, kentang goreng, snack kentang Menbosha มันฝรั่ง สูตรมันฝรั่ง สูตรกุ้ง มันฝรั่งทอด ขนมมันฝรั่ง Menbosha khoai tây, công thức khoai tây, công thức tôm, khoai tây chiên, snack khoai tây Картофельная менбоша, рецепт картофеля, рецепт креветок, жареный картофель, картофельная закуска Menbosha de papa, receta de papa, receta de camarones, papa frita, snack de papa Potatis menbosha, potatisrecept, räkorrecept, stekt potatis, potatissnack Patates menbosha, patates tarifi, karides tarifi, kızarmış patates, patates atıştırması Menbosha ziemniaczana, przepis na ziemniaki, przepis na krewetki, smażony ziemniak, przekąska ziemniaczana Aardappelmenbosha, aardappelrecept, garnalenrecept, gebakken aardappel, aardappelsnack Menbosha de batata, receita de batata, receita de camarão, batata frita, lanche de batata منبوشة البطاطس، وصفة البطاطس، وصفة الجمبري، البطاطس المقلية، وجبة البطاطس الخفيفة Peruna menbosha, perunaresepti, katkarapuresepti, paistettu peruna, perunapala Aardappelmenbosha, aardappelrecept, garnalenrecept, gebakken aardappel, aardappelsnack Kartoffel-Menbosha, Kartoffelrezept, Garnelenrezept, Bratkartoffel, Kartoffelsnack じゃがいもメンボシャ、ポテト料理、エビ料理、フライドポテト、ポテトスナック 土豆面波沙、土豆菜肴、虾菜、薯条、土豆零食