Дорадо в духовке

Запеченная Дорадо в духовке, получается очень вкусная. Прекрасный внешний вид, если хотите можно открыть фольгу, пергамент и поставить на 10 минут в духовку. Для образования золотистой корочки. Предлагаю подавать рыбку с горчичным соусом. (Рецепт соуса ) Ингредиенты: Дорадо 1 тушка. Цедра половины апельсина. Лук красный 1 шт. Имбирь. Чеснок 1 зубчик. Несколько веточек петрушки. Кунжутные семена 1 ст.л. Розмарин 0,5 ч.л. Масло