Рис, жареный с яйцом по-китайски (Тягубя)
Всем НИХАО!
Сегодня готовлю жареный рис с яйцом, овощами и креветками и жареную говядину с картофелем и овощами… По-китайски, разумеется)
ИНГРЕДИЕНТЫ для 1 блюда:
тушеная говядина - ссылка на рецепт 👉
картофель - 3 шт.
перец зеленый -1 шт.
морковь - 1/4
репчатый лук - 1/2 шт.
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1/2 литра
СОУС для говядины
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
куриный бульон - 1/2 ч.л.
приправа 13 специй - 1/4 ч.л.
светлый соевый соус - 1 ст.л.
устричный соус - 1 ч.л.
картофельный крахмал - 1 ч.л.
холодная вода - 1/2 стакана
ИНГРЕДИЕНТЫ для 2 блюда:
рис вчерашний - 400 гр.
морковь - 1/4 шт
огурец - 1/2 шт
креветки - 10-15 шт
яйцо - 1 шт.
СПЕЦИИ для риса
соль - 1 ч.л.
светлый соевый соус - 1/2 ч.л.
устричный соус - 1/2 ч.л.
куриный бульон - 1/2 ч.л.
кунжутное масло - 1/4 ч.л.
Приятного просмотра и спасибо за лайк!
Е