Вафельные трубочки на сковороде - Ням-нямка

Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Сахар - 150 гр Соль щепотка Сливочное масло - 100 гр Молоко - 100 мл Мука - 200 гр на 15 штук Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышной светлой пены. Добавляем растопленное сливочное масло, молоко и перемешиваем. Просеиваем муку и снова перемешиваем. Выкладываем ~ 1 ст. л. теста на сухую хорошо разогретую сковороду и быстро распределяем максимально тонким слоем. Готовим с 2-х сторон до золотистого цвета. Снимаем с огня и сразу же сворачиваем в трубочку. Перед подачей, остывшие трубочки наполняем варёной сгущёнкой. *если у вас не получилось сделать их достаточно тонкими и они получились не сильно хрустящими - их можно подсушить в духовке Приятного аппетита! Автор: yummy_pp_lera