Ингредиенты:
Сливы - 300-400 гр
Яйцо - 2 шт
Сахар - 100 гр в тесто и 30 гр в сироп
Масло сливочное - 90 гр в тесто и 30 гр в сироп
Молоко - 1/3 стакана
Мука ~ 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Приготовление:
Удаляем косточку, нарезаем сливы дольками и укладываем на дно формы. Форму ничем я не смазываю, на данный момент форма у меня силиконовая, но и в металлической готовила.
Далее приготовим тесто. Для этого два яйца взбиваем с сахаром. В оригинале это 90 гр, но я всё же добавила больше на 10 гр, и на мой взгляд идеально!
Добавляем сливочное масло комнатной температуры, взбиваем до однородности.
Вливаем 1/3 стакана молока, взбиваем.
Всыпаем муку, разрыхлитель и снова хорошо перемешиваем. Если тесто слишком густое добавьте еще немного молока. Но тесто не должно быть слишком жидким.
В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте сахар.
Полейте сливы получившимся сиропом.
Сверху выкладываем тесто, разравниваем.
Выпекать при 180 С примерно 30 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Переворачиваем пирог и извлекаем его из формы
Приятного аппетита!
Автор: ne_kuxarka
108 просмотров
134
44
3 месяца назад 01:18:41 1
25 рецептов: ПРОСТАЯ и БЫСТРАЯ выпечка К ЧАЮ - большая подборка самых вкусных рецептов
4 месяца назад 00:04:18 1
Пирог со сливами на кефире [всего 115 ккал! худей легко и вкусно!]
7 месяцев назад 00:03:17 1
Вы ТОЧНО УЖЕ ВСТРЕЧАЛИ этот РЕЦЕПТ! А готовили? Легендарный СЛИВОВЫЙ ПИРОГ из газеты New York Times
8 месяцев назад 00:05:08 1
Сливовая бомба! Немецкий пирог со сливами /Pflaumenkuchen,очень вкусно!
11 месяцев назад 00:05:26 5.1K
Очень вкусный СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ПЕРЕВЕРТЫШ
1 год назад 00:06:39 68
Пирог со Сливами: Французский ТАРТ ТАТЕН 😋 Вкуснейший Пирог-Перевертыш к Чаю
1 год назад 00:03:29 1
Невероятный СЛИВОВЫЙ ПИРОГ перевертыш | тарт татен со сливами | простой рецепт
2 года назад 00:05:18 1
Немецкая выпечка.Сливовый пирог - перевертыш/Gestürzter Pflaumenkuchen
2 года назад 00:03:21 1
Сливовый пирог-перевертыш. Пирог со сливами
2 года назад 00:05:27 1
Очень вкусный СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ПЕРЕВЕРТЫШ | Plum Cake
2 года назад 00:06:38 1
Пирог со сливами Перевёртыш, мало теста, много сливы! Фантастически вкусно !
2 года назад 00:03:25 1
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ПЕРЕВЕРТЫШ | ПИРОГ СО СЛИВАМИ | Выпечка с Фруктами | PLUM PIE
2 года назад 00:00:48 553
Сливовый пирог-перевёртыш - Ням-нямка
2 года назад 00:05:36 43
Сливовый пирог-перевертыш! | Сливовый Тарт Татен
3 года назад 00:04:50 1
Тарт татен со сливами.🍰 Сливовый пирог перевертыш🍰 Upsde Down Plum Cake 🍰
3 года назад 00:06:36 1
Творожный сливовый пирог-перевертыш
4 года назад 00:04:44 1
Невероятный Сливовый Пирог 🥧перевертыш без лишних затрат
4 года назад 00:08:19 1
Сливовый Пирог-Перевертыш | Upside Down Cake Recipe
5 лет назад 00:03:33 1
Потрясающий Сливовый Пирог Перевёртыш. Безумно вкусный. Простейший Пирог со Сливами
5 лет назад 00:03:48 4
ГОТОВЬТЕ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! Наливной Сливовый ТАТЕН - ПИРОГ перевертыш!
5 лет назад 00:05:37 1
Сливовый пирог-перевертыш! / Сливовый Тарт Татен
6 лет назад 00:01:00 13.1K
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЁРТЫШ | Больше рецептов в группе Десертомания
6 лет назад 00:01:00 5K
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЁРТЫШ (ингредиенты указаны в описании видео)
6 лет назад 00:05:27 6
Очень вкусный СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ПЕРЕВЕРТЫШ _ Plum Cake