Ein Ei in kochende Milch gießen❗ -ich kaufe es nicht mehr im Laden. Nur 3 Zutaten. kennen nur wenige
Gießen Sie das Ei in kochende Milch❗
Ich kaufe diese Art von Käse nicht mehr im Laden. Nur 3 Zutaten. Dieses Rezept kennen nur wenige. Machen Sie dieses einfache und schnelle Käserezept. Dieser hausgemachte Käse hat einen feinen Geschmack und passt gut zu einer Tasse aromatischem Kaffee am Morgen. Ein Stück Käse wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen. Versuchen Sie zu kochen!
Kochrezept und Zutaten:
3 Hühnereier
200 g Sauerrahm oder Joghurt
mischen
2 Liter Milch 2,5-3%
1 Esslöffel Salz
zum Kochen bringen
die Eimasse einfüllen
bei mittlerer Hitze 7-10 Minuten kochen
vor der Trennung vom Serum
Hitze ausschalten und 1-2 Minuten ruhen lassen
Käse mit Gaze auf ein Sieb geben
etwas Flüssigkeit auspressen
in eine Form mit Löchern geben
die Ladung darauf legen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen
Schneidet auf jede Dicke
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