БиблиоКулинария | Любимые блюда Михаила Лермонтова

Мы продолжаем литературно-гастрономический проект «БиблиоКулинария» совместно с [|Центральной городской библиотекой имени Л. Н. Толстого] и кулинарным экспертом [|Дианой Новиковой]. Каждый месяц мы рассказываем о кулинарных пристрастиях известных русских писателей и поэтов и раскрываем тему кулинарии в литературных произведениях. В предыдущих выпусках мы готовили любимые блюда Александра Пушкина, Антона Чехова, Фёдора Достоевского, Николая Гоголя, Максима Горького, Анны Ахматовой, Ивана Тургеневаи Льва Толстого. В этом выпуске мы расскажем какие кулинарные предпочтения были у Михаила Юрьевича Лермонтова и приготовим кундюбки или кундюмы - традиционное древнерусское блюдо, а также ароматный тыквенный суп.   Лермонтов плохо разбирался в еде, но при этом старался выглядеть гурманом. Однажды Екатерина Сушкова и кузина Лермонтова Сашенька Верещагина разыграли поэта: напекли пирожков с опилками и дали попробовать Михаилу. Тот один пирожок съел, а второй ему съесть не позволили и признались в розыгрыше. Лермонтов обиделся на барышень и долго не разговаривал с ними. В выпуске вы также узнаете почему Лермонтов так любил малосольные огурцы и каким сладостям отдавал предпочтение. Генеральные партнёры ЛибраТВ: • [|ТРЦ SeaMall] • [|ИТ Парк]