“Ayın Şefi” Murat Deniz Temel ile nefis bir batırık yapmaya hazırlanın. Batırık, aslında kısır benzeri ama çok daha farklı malzemeleri içinde barındıran ve soğuk yenen bir yancı. Bu leziz tarifle daha önce karşılaşmadıysanız şimdi aşağıdaki malzemeleri hazır edin ve batırık tarifini beIN GURME YouTube kanalında ve TOD’da izleyin.
Batırık malzemeleri:
250 gr ince bulgur
3 yemek kaşığı domates püresi
80 gr biber salçası
60 gr domates salçası
2 adet limon suyu
4 yemek kaşığı tahin
150 gr kavrulmuş yer fıstığı
Nar ekşisi
Taze soğan
Yufka
Susam
Maydanoz
Nane
Asma yaprağı
Kale marul
Zeytinyağı
Tuz
Afiyet olsun! 🍴💕
Daha fazla lezze