TORTA BERTOLINA 2 con uva fragola

La torta Bertolina è un dolce autunnale che si prepara con uva fragola o uva americana , è tipica della città di Crema. Si possono trovare tante versioni della torta Bertolina, ogni famiglia ha il suo segreto, c’è chi la fa di pane altri la preparano come una crostata ripiena , oppure come una torta di frutta . Ingredienti: 400g di farina 00 100g di farina di mais fioretto 100ml di latte 10g di lievito di birra fresco 1cucchiaino di zucchero 130/150ml di acqua 2 cucchiai di olio di oliva 8g di sale 600 g di uva fragola 3 cucchiai di zucchero olio per spennallare qb Se ti interessa un altra versione della TORTA BERTOLINA CON UVA FRAGOLA clicca qui: #torta #dolci #uva #uvafragola #tortabertolina#unalunapercucinare 💌 Per informazioni e collaborazioni: : luna75blu@ AMAZON : AMAZON