GALETTE DES ROIS con crema frangipane Ricetta facile e veloce per l’epifania

GALETTE DES ROIS con crema frangipane Ricetta facile e veloce per l’epifania La galette des rois è un dolce di origine francese tipico del periodo dell’Epifania. Galette des rois sta per galetta dei re con riferimento ai Re Magi. Per tradizione all’interno del dolce si nasconde un cioccolatino o una fava o una mandorla e la persona a cui capita di trovarla nella sua porzione viene eletto “Re” della festa. Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia crema pasticcera :250 ml di latte 2 tuorli 25 g di farina 60 g di zucchero vanillina crema frangipane :62 g di mandorle 62 g di zucchero 25 g di farina 00 62 g di uova 62 g di burro __________________________________________________________ ISCRIVITI AL CANALE _______________________________________________________________ Blog : _________________________________________________________________ Pagina facebook : __________________________________