Рецепт кофе ШЕЙКЕРАТО || холодный черный кофе со льдом и сахарным сиропом

Рецепт кофе ШЕЙКЕРАТО. Холодный черный кофе со льдом и сахарным сиропом. Напиток хорошо бодрит и освежает в жару. Запоминается красивой пенкой. Это вкусно и очень просто! Настоящий кофейный хит лета!Название Shakerato происходит от слова «Shake» — встряхивать. Это не удивительно, поскольку ингредиенты соединяют в шейкере – специальном барном устройстве для смешивания и быстрого охлаждения напитков. В домашней версии ШЕЙКЕРАТО мы используем простую стеклянную банку с плотной крышкой, как в ролике про домашнюю версию кофе по-ирлансдки (айриш кофе) *В некоторых вариациях рецепта используется блендер, но тогда лед не удаляется, а лишь измельчается, поэтому шейкерато в блендере получается водянистым и не таким вкусным. В традиционном варианте приготовления шейкерато в качестве кофейной основы используется порция эспрессо, однако если кофемашины нет, можно приготовить капсульный кофе версии эспрессо или спешалти растворимый кофе, как в нашем варианте. ИНГРЕДИЕНТЫ: