Домашняя колбаса Рецепт домашней колбасы из свинины и говядины
Домашняя колбаса. Рецепт домашней колбасы у всех будет разный в зависимости от вкусовых предпочтений и самого мяса. Мы готовим колбасу в том числе для детей, поэтому она в меру жирная, сочная, вкусная. В пошаговом видео покажу как сделать домашнюю колбасу из свинины и говядины. Именно рубленая домашняя колбаса имеет более натуральный вкус . А различные специи, чеснок и немножко коньячка сделают ее пикантной, ароматной. Рецепт домашней колбасы в кишках:
Свинина 3кг (2/3)
Говядина 2 кг(1/3)
Сало 1 кг ( 20% от массы мяса)
на 1 кг фарша берем
Соль 20г
Сахар 5г
Перец черный молотый 5г
Чеснок 10г
Мускатный орех 1г
Запекается домашняя колбаса в духовке не более часа при температуре 190.
Приготовить колбасу в домашних условиях - под силу каждому! Облегчит Ваш труд мясорубка с насадкой для приготовления рубленного мяса и для колбасы. Домашняя колбаса украсит праздничный стол, будет отличным перекусом в будни. Детям такая рубленая домашняя колбаса тоже придется по вкусу. По
1 просмотр
1560
528
2 месяца назад 00:00:55 1
САМАЯ ПОПУЛЯРНАЯ КОЛБАСА - ДОМАШНЯЯ ВАРЁНКА ИЗ ДЕТСТВА
2 месяца назад 00:09:15 1
Китай начал поставлять в Россию ПЛАСТИКОВУЮ ЕДУ - яйца мясо хлеб. ЖУТЬ. Чем нас кормят на самом деле
2 месяца назад 00:11:33 1
Просто возьмите колбасу. Не рецепт, а золото!!!
2 месяца назад 00:34:26 1
Уже хочется! Запоминающееся МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022 из 12 БЛЮД! Все БЫСТРО и безумно ПРОСТО!
2 месяца назад 00:14:15 1
Мясной хлеб - вкусная домашняя колбаса.
2 месяца назад 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
2 месяца назад 00:26:40 1
Хитрости производителей Сока, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
2 месяца назад 00:05:24 1
Домашняя ПИЦЦА без Дрожжей за 20 МИНУТ, быстрое тесто для пиццы!
2 месяца назад 00:07:20 1
Тают во рту!!! Постные Котлеты из цветной капусты
2 месяца назад 00:14:46 1
Вот как ЯПОНЦЫ СЖИГАЮТ ЖИР на животе ЗА 2 мин! Я тоже так делал и вот что произошло через 7 дней
2 месяца назад 00:04:56 1
Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу
2 месяца назад 00:29:11 1
Хитрости производителей Колбасы, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
2 месяца назад 00:01:00 1
Когда лень покупать колбасу) Смотреть со звуком
2 месяца назад 00:22:18 1
СЕРВЕЛАТ самый простой и вкусный рецепт домашней колбасы получится у всех