НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ: управляющая компания - плечо поддержки / Мария Кизима / Денис Коньков

В пятом выпуске «Франшизомании» Денис Коньков – сооснователь и совладелец сети «Настоящая пекарня» (700 точек в 200 городах России и ближнего зарубежья). Вместе с Марией Кизима поговорили об истории создания и развития международного бренда «Настоящая пекарня», почему для масштабирования был выбран франчайзинг, как была продана первая франшиза и сформирован первый франчайзинговый пакет. А также: 🔹 Как поддерживать энтузиазм партнеров-франчайзи: о системе сопровождения и выстраивании эффективного партнерства; 🔹 Как обучить команду управляющей компании (УК) для управления франчайзинговой сетью и какие люди нужны УК; 🔹 Какими компетенциями должен обладать директор по франчайзингу; 🔹 Как выстроен контроль в сети пекарен, к чему есть доступ у УК и какие нарушения встречаются у партнеров-франчайзи; 🔹 Что такое система регионального управления франчайзинговыми точками и каковы функции региональных управляющих, отдела качества и отдела развития; 🔹 Работает ли отдел продаж на аутсорсинге? 🔹 Бонусы международной экспансии: в каких странах проще масштабироваться и каким образом - на опыте «Настоящей пекарни». О влиянии различия в менталитете на развитие бизнеса за пределами РФ; 🔹На чем нельзя экономить во франчайзинге. Денис Коньков не только активно развивает франчайзинг в России, но и успешно совмещает предпринимательскую и общественную деятельность, является мастером делового администрирования (Высшая школа международного бизнеса РАНХиГС), представителем Российской ассоциации франчайзинга в Приволжском федеральном округе, Членом Правления Общероссийской общественной организации МСП «Новая формация». ⚡️ отметим несколько тезисных ярких цитат от нашего гостя: «Бренд кроме владельца бизнеса никому не нужен» «Твоя репутация - твой главный актив» «Единица внимания - точно такая же валюта, как финансы» - Денис Коньков. Аудио версия подкаста доступна по ссылке: 📎 ПОЛЕЗНОЕ: Денис Коньков:   @konkovde Мария Кизима: Курс «Директор по франчайзингу» -