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▼新刊
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■特典対象期間
2025/1/31 (金)
■特典対象
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■キャンペーン対象サービス
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■プレゼント内容
楽天ブックス限定特典:おでかけや運動会にも!2種のおにぎり弁当
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■特典画像の入手方法
※特典画像のダウンロード方法については、ご注文時にご利用のメールアドレス宛へ、
⇒発売日以降、商品出荷完了の翌日にメール送付
※楽天ブックス・amazonよりご注文に関するメールが到着致しますので、迷惑メールなどの設定など充分にご注意ください。
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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん+梅干し+ゆかりふりかけ
ジンジャーチキンステーキ
コマツナコーンサラダ
海苔カニカマ卵焼き
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ちくわ鶏と茄子の南蛮
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<材料>
ちくわ…5本 98円
茄子…1/2本(約100g)30円
ささみ…1本(約70g) 50円
塩コショウ…適量
片栗粉…適量
(ソース)
砂糖・酢・醤油⋯各大1
(タルタルソース)
ゆで卵⋯2個 40円
Aマヨネーズ…大2
Aカンタン酢…小1(または、酢と砂糖少々)
A砂糖⋯少々
A塩コショウ⋯少々
Aブラックペッパー…適量
<作り方>
①小鍋に卵と被るくらいの水、塩小さじ1を入れて中弱火で12分ゆで、ゆで卵を作る。
②ささみは飛び出した太い筋を切り落とし、細長く切る。
③ちくわに切込みを入れ、1のささみを詰めて半分に切る。塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。
④茄子は乱切りし、油大1〜2程度まぶしておく。
⑤