오늘의 메뉴는 한국의 기본적인 국 중에 하나인 소고기 뭇국입니다.
저는 칼칼한게 땡겨서 경상도식 소고기 뭇국을 끓여봤습니다.
그 동안 입맛이 없었는데, 이거 먹고 입맛을 찾았어요!
Today’s menu is sogogi moo-guk, one of Korean basic soup.
Radish soup has two types of recipe according to region
: clear soup using only beef and radish and spicy soup with extra red pepper powder and vegetables.
I made spicy radish soup because I was craving spicy food. Finally, I got back my appetite after eating it!
* Ingredients(3~4served)
소고기 200g, 물 1리터, 무 1/3개, 대파 1대, 콩나물 한 줌, 고춧가루 2숟가락, 다진마늘 1/2숟
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