Луковые оладьи. Дешево и сердито

Бомбические луковые оладьи Мелко нарезаем очищенный лук (200 грамм). Добавляем 2 взбитых яйца, 2 зубчика чеснока, майонез, 5 столовых ложек манки, соль и любимые специи. Перемешиваем до однородности, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 15 минут. Выкладываем тесто столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду, жарим на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Очень вкусно их подавать со сметаной!