«Чашушули» по-грузински

Чашушули блюдо готовится в собственном соку, что обеспечивает ему неповторимый вкус, очень мягкий и острый одновременно. Берем: Мясо-1 кг; Лук-2 шт; Перец болгарс-2 шт; Помидоры-6 шт; Чеснок; Кинза-2 пучка; Хмели-Сунели; Соль-перец. Способ приготовления Разрезаем мясо и обжариваем до корочки, затем добавляем лук и тушим минут 10. После добавляем перец, помидоры и чеснок, не забываем посолить-поперчить и добавить хмели-сунели. В самом конце отправляем в наше блюдо измельченную кинзу и вкуснейшее блюдо готово