Суперские ленивые вареники

Замечательное вкусное блюдо с картошкой, которое можно приготовить на завтрак или ужин. Берем: Картофель - 600 гр. Мука - 200 гр. Яйцо - 1 шт. (если яйца мелкие, добавьте 2 яйца) Соль - по вкусу. Лук - 1 шт. Растительное масло для жарки. Для зажарки ингредиенты: Лук - 1 шт. Растительное и сливочное масло для жарки.