ИДЕАЛЬНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ. Творожная запеканка по вкусу как суфле.

Привет друзья, сегодня готовим вкусную творожную запеканку. По вкусу запеканка мне напоминает творожное суфле. Можно приготовить с любыми ягодами или фруктами. Буду рада если вам понравится. Ниже я дам ссылки на другие рецепты, тоже не менее вкусных рецептов запеканок. Рецепт: жирный творог 500 гр творог у меня деревенский, если брать магазинный то не меньше чем 9% жирность сметана тоже жирная 30% -100 гр яйца 3 шт сахар 100 гр ванилин щепотка соль щепотка крахмал кукурузный 100 гр с картофельным крахмалом я не делаю такую запеканку, картофельный крахмал иногда дает синеватый цвет и не очень хороший привкус, конечно это зависит ещё и от качества крахмала вишня без косточки 100 гр можно взять любые ягоды или фрукты, цукаты или кусочками шоколад. Смешиваем в миске все, кроме вишни. Пройдемся блендером и перекладываем массу в форму. Форма у меня 25 на 12 см. Форму смазываем маслом сливочным и посыпаем мукой или крахмалом или манной крупой Отпр