오므라이스 만들기 :: 간단요리 :: #59

정말 맛있음 instagram: 🐥재료▶ ① 밥 1공기 ② 계란 2개 ③ 햄 각종 채소 (양파, 대파, 당근, 감자, 파프리카 등등 있는거) 🍳만들기 ① 각종 채소들을 작게 다지고, 계란은 잘 풀어둔다 ② 팬에 기름 넣고 대파 볶기 (중약불) ③ 맛있는 냄새가 나면 햄 넣고 노릇해지게 볶기 (*감자는 햄보다 먼저 넣기*) ④ 나머지 다져둔 채소들을 모두 넣고 양파가 투명해질때까지 볶는다 ⑤ 케첩 2스푼, 진간장(또는 굴소스) 1스푼 넣고 섞어준다 ⑥ 밥 넣고 2분 후 불끄기 (중불) ⑦ 계란은 기름을 살짝 두른팬에 약불로 은근히 익힌다 ⑧ 익은 계란부침은 밥위에 얹고 기호에 맞게 케첩 등 소스를 추가하여 먹으면 좋음 🌸 사용한 주방제품 정보 🌸