ПРОФКОНСУЛЬТАНТ . «ЦИФРЫ У ВСЕХ ОДИНАКОВЫЕ – ВЫВОДЫ РАЗНЫЕ»

Рынок продуктов питания с каждым годом становится сложнее, высокококонкурентным, а потребитель крайне требовательным. - Сегодня многие производители выпускают качественный продукт, но как сделать его продаваемым? - Можно ли сегодня работать так, как мы работали в 2015-2017 и даже в прошлом году ? - Что производителю дает аналитика рынка? Как пользоваться этими цифрами? Как сделать полезные выводы для Вашего бизнеса? - Почему важно проанализировать собственный успех и неудачу: вывод на рынок нового вкуса, бренда, проведенную модернизацию? На эти вопросы (и не только) отвечает Марина Петрова - Заместитель председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК, председатель Экспертного совета по молочной продукции и сырам конкурса «Московское качество», генеральный директор Petrova Five Consulting. Беседу ведет Ирина Макеева - Руководитель НКЦ РССП, д.т.н., эксперт по стандартизации, эксперт судебной нормативной экспертизы, член-корр. Академии проблем качества.