Супер тесто для пиццы от А до Я! #ПИЦЦА #ТЕСТО #НЕАПОЛИТАНА #КЕНВУД

Дорогие друзья! Вот и полный видео рецепт приготовления моего рецепта теста для пиццы! 🍕 Не забывайте ставить 👍🏻 и ❤️ P.S. Я СТАРАЛСЯ ДЛЯ ВАС! ❤️❤️❤️🙌🏻🙌🏻🙌🏻 Тесто на пиццу Неаполитана: Мука-600 Винницкий Млынар Вода-415 ледяная Дрожжи сухие-4г(ЗАМОРОЖЕННЫЕ) Соль-10г Сахар-10 Масло растительное-20г Шар для хорошего борта 300-320гг. Для диаметра 33см. Приготовление: Все компоненты кроме масла засыпаем в чашу, ставим крюк и вымешиваем на максимальной скорости 10минут. Добавляем масло и продолжаем мешать еще 3-5 минут чтобы масло вошло в тесто. Пока тесто не начнёт собираться в комок и отлипать от чаши! Вынимаем крюк, достаём тесто и формируем шары! ГЛАВНОЕ БЕЗ СКЛАДОК, РОВНЫЙ, УПРУГИЙ ШАР И СНИЗУ ЗАЩИПНУТЬ! Кладём в ёмкость слегка смазанную маслом и плотно накрываем! Но тесто не должно касаться крышки ил