Маффины с капустой и ветчиной
Какие продукты нужны:
Капуста - 200 гр.
Соль - щепотка
Ветчина - 100 гр.
Зелёный лук (по вкусу)
Петрушка (по вкусу)
Для теста:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Кефир - 220 мл.
Сода для выпечки - 1/2 ч.л.
Мука - 250 гр.
Растительное масло - 50 мл.
Готовим очень просто и с удовольствием:
1. Капусту мелко нарезать и немного помять с щепоткой соли. Добавить ветчину и зелень.
2. Яйца слегка взбить с сахаром и солью. Добавить тёплый кефир и соду. Всыпать всю муку и замесить тесто, как на оладьи.
3. Влить растительное масло и перемешать до однородности.
4. Соединить тесто с капустной начинкой.
5. Смазать растительным маслом формы для кексов, наполнить тестом.
6. Выпекать при 180 гр. 15-20 минут.
4,066 views
0
0
3 months ago 00:07:21 1
Не пирог, А золото!🤩Научила всех подруг готовить такие вкусняшки!Мало кто знает этот чудесный рецепт