Chiffon cake Gâteau en mousseline 戚风蛋糕 Pastel de gasa Torta Chiffon Kuchen Шифон торт シフォンケーキ 쉬폰 케이크

Chiffon cake Ingredient (15cm diameter mold) 4 eggs Sugar (for egg yolk) 16g Milk 40g Vegetable oil 40g Cake flour 72g Lemon juice 2g Sugar (for egg white) 48g 150℃ for 55 minutes Gâteau en mousseline Ingrédient (Moule de 15cm de diamètre) 4 oeufs Sucre (pour le jaune d’oeuf) 16g Lait 40g Huile végétable 40g Farine T45 72g Jus de citron 2g Sucre (pour le blanc d’oeuf) 48g 150℃ pendant 55 minutes 戚风蛋糕 原味戚风蛋糕材料及用量 (15cm直径的模具） 4个鸡蛋 白砂糖（蛋黄用） 16g 牛奶