Нежнее ЗЕФИРА, вкуснее ТОРТОВ! В магазинах такого НЕ КУПИШЬ!
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С МАЛИНОЙ
Вес десерта на выходе 750 гр
Размер противеня для меренги 38 на 27 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Малина свежая ( или замороженная) 100 гр
Сахар 20 гр (1 ст.л без горки)
Кукурузный крахмал 5-7 гр (1 ч.л с небольшой горкой)
ДЛЯ МЕРЕНГИ:
Белки яиц (у меня категория отборные) 5 шт
Соль 1 щепотка
Сахар 250 гр (12,5 ст.л без горки)
Кукурузный крахмал 25 гр (1 ст.л с горкой)
Фисташки, или орехи 50 гр
ДЛЯ КРЕМА:
Сливочный крем-сыр 150 гр
Сахарная пудра 20 гр (1 ст.л с небольшой горкой)
Ванильный ароматизатор 3-5 капель, или ванилин на кончике ножа
Сливки жирные 33-35% 100 гр
МЕРЕНГУ ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 140 ГРАДУСОВ 35 МИНУТ
РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ- НИЗ
БЕЗ КОНВЕКЦИИ
1 view
694
213
4 months ago 00:06:09 1
Вкуснейшая сливочная паста с курицей и соусом песто! *4К* CREAMY CHICKEN PESTO PASTA
4 months ago 00:15:25 1
ВКУСНЕЙШИЕ СИННАБОНЫ С НЕЖНЕЙШИМ КРЕМОМ/ Тающие БУЛОЧКИ с корицей. ПОШАГОВЫЙ рецепт от Лизы Глинской
4 months ago 00:08:01 1
ПП капкейки творожные! НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ пп рецепт БЕЗ САХАРА! Правильное питание!
4 months ago 00:06:35 1
Тесто КАК ПУХ! ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ Влажный, долго НЕ черствеет! 100% результат! Получается у ВСЕХ!
4 months ago 00:00:35 1
Чесночная паста 😍 Дачный совет ❤️
4 months ago 00:09:27 1
ТОРТ «МАЛИНОВОЕ ВДОХНОВЕНИЕ»: сочные бисквиты с малиновой намелакой и штрейзельной крошкой 🔥
4 months ago 00:05:41 1
Настоящая паста карбонара с беконом. Любимый рецепт!
5 months ago 00:00:34 1
Простое украшение для куличей. Верба из сладкой соломки .
5 months ago 00:04:33 1
Глянцевая молочная глазурь для куличей и кексов на сгущенном молоке! Глазурь без белков!
5 months ago 00:06:05 1
ЗЕФИР. РЕЦЕПТ ЗЕФИРА. Без фруктового пюре, на ЖЕЛАТИНЕ, без агар-агара. Простой рецепт / канал Лайла
5 months ago 00:00:44 1
Туториал по отсадке зефирного нарцисса от @flowercake_zefir ❤️
5 months ago 00:08:03 1
🍓 ЗЕФИР КЛУБНИЧНЫЙ без термометра и уваривания пюре ручным миксером Люда Изи Кук зефир 100 %
5 months ago 00:10:54 1
Блинчики Тонкие “Секрет“ Только Вам Мама его Раскроет! Никто Не Догадается с чем Они? 3 Зефира!
5 months ago 00:57:50 1
Зефирный торт. Цветы из зефира. Украшаем торт. Торт с мармеладом. Малиновка.
5 months ago 00:03:55 1
ВСЕГДА получается🍥! БЫСТРЫЙ заварной ЗЕФИР🍑. ВКУСНЫЙ и АРОМАТНЫЙ🍥👍 - Я - ТОРТодел!
5 months ago 00:11:49 1
ЗЕФИР НА ЯБЛОЧНОМ ПОВИДЛЕ, САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ | Irina Belaja
5 months ago 00:03:14 1
Белёвская пастила из яблок. Рецепт русской пастилы!
5 months ago 00:11:30 1
ТОП 10 рецептов для блендера домашний смузи, мороженое, суп пюре, арахисовая паста, овсяное молоко