Вкусное, яркое и эффектное блюдо. Хапама - тыква, фаршированная рисом и сухофруктами. Блюдо праздничное, ароматное и вкусное. Но никто не мешает приготовить его на завтрак. Готовится просто из доступных продуктов. Вы можете фаршировать тыкву любой комбинацией сухофруктов и в любых своих пропорциях.
Ингредиенты:
тыква 1,7 кг
рис полуготовый 250 г
курага 70 г
чернослив 70 г
изюм 70 г
орехи грецкие 50 г
яблоко 1 шт.
ванильный сахар 10 г
соль щеп.
сливочное масло 30-50 г
корица 1/2 ч. л.
мед 2-3 ст. л.