Пряная слива
6 кг сливы на 14 баночек 750 мл
на 1литр воды
400 гр сахара
3-4 шт лавровый лист
1звёздочка бадьяна
1 палочка корицы
кипятить 15 минут, добавить 200 мл яблочного уксуса, довести до кипения
Баночки заполнить сливой, залить кипящей водой, оставить на 30-40 минут.
В каждую баночку
1 гвоздику
2 горошка душистого перца
Залить кипящим рассолом, закатать и под одеяло до остывания.
Подписаться на мой канал можно здесь
Канал моей дочери (на немецком языке)
(на русском языке)