Буженина в тандыре

Вам понадобится: - мясо. Свинина/курица/индейка - чеснок - болгарский перец. Но можно по-классике взять морковь - соль - перец - ваши любимые специи А готовить буженину мы будем в решетке-гриль “Шар“. Она идеально подходит для запекания больших кусков мяса.