Вкусные угощения

Ягодный крем 500г творожного сыра Сахарная пудра от 50-100г(в зависимости от сладости ягоды) Сливки 33-35 процентов-80г Пюре любой ягоды( малина, смородина, клубника, абрикос)-150г Кукурузный крахмал-8г Сахар от 20-50г Ягодное пюре уварить с крахмалом и сахаром, остудить. Объединить сыр, сливки и пюре в чаще миксера, взбить до полной однородности около 3-х минут. Крем готов! Данной порции хватит на сборку торт d16-18см, весом в 2кг.