Chove è nato il 17 febbraio 1963 a alla scuola di arti applicate Ecole des Arts Appliques Duperre a Parigi. Diplomatosi all’Ecole des Arts Appliques con Diploma e BTS in arti plastiche, fino al 1986, ha dipinto numerosi murales a Parigi e nel resto della Francia. Dopo questo periodo ha deciso di concentrarsi esclusivamente sulla pittura ad olio.