Миёк-кук - суп из морской капусты [KoryoSaramTV]

“Кимчигрызка“, выпуск № 17. Корейский суп из морской капусты для именинников – миёк-кук. Нам понадобится: 30 г сухой морской капусты 100 г мяса несколько зубчиков чеснока крупнозернистая соль соевый соус кунжутное масло чёрный перец вода – около 1,5 л Замочить морскую капусту в холодной воде на 30 мин. Чеснок измельчить. Мясо порезать небольшими кусочками, добавить по 0,5 стол. ложки соевого соуса, кунжутного масла, молотого чеснока; положить немного черного перца, все тщательно перемешать и оставить марино