Салат Бьянка

На четыре порции: Салат айсберг 1/2 вилка Апельсин 1шт Сыр дор-блю 60гр Яблоко 1/2шт Сухарики белые 30гр Креветки 300гр Соль по вкусу Перец по вкусу Масло сл 10гр Чеснок 2 зубчика Тимьян 2 веточки Сок апельсина Майонез 2ст л Сок яблочный 1.5ст л Перец по вкусу