🍰Торт Шоколадный НАПОЛЕОН на Новый год 2024 Люда Изи Кук как приготовить наполеон торт на праздник
✨🎈ВЫПЕЧКА на День рождения и на Праздники⏩ ⏪
Шоколадный НАПОЛЕОН на Новый год 2024
Тесто:
Диаметр 21 см, 10 коржей
Мука .... 520 г
Какао … 60 г
Сливочное масло (холодное) ... 400 г
Яйцо (крупное)... 1 шт.
Вода холодная ... 220 мл
Уксус 5-7 % ... 1 ст.л.
Соль ... ½ ч.л.
(Вес жидких ингредиентов ....280 г)
Сахарная пудра ...
Выпекать при температуре 220 градусов Цельсия 7-8 минут.
Шоколадный крем Пломбир:
Молоко … 650 мл
Яйца … 2 шт.
Сахар … 220 г
Кукурузный крахмал … 60 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 2 ч.л.
Сливочное масло … 50 г
Шоколад черный … 100 г
Сливки 33 % … 350 г
👉🎄✨Праздничные Новогодние рецепты ⏩
✨ Закуски
🎄