Готовим гоментаншн к Пуриму

Начинаем подготовку к Пуриму😀 Готовим гоменташн👩‍🍳 Ловите видео-рецепт от проекта «Сеуда» общины Санкт-Петербурга ⠀ Вам понадобится ⤵️ ⠀ 👩‍🍳 Для песочного теста: 🔸 сахар - 1 стакан 🥚 яйца - 2 желтка и одно целое яйцо 🔸 ванилин - 3 гр 🧈 масло сливочное - 200гр 🔸 мука - примерно 3 стакана ⠀ 👩‍🍳 Для маковой начинки: 🔸 150 гр свежемолотого мака 🥛 100 гр (1/2 ст) молока 🔸 100гр (1/2 ст) сахара 🍯 2 ст.л. меда 🔸 30 гр(1/2ст) крупно молотых грецких орехов 🍋 1 ст.л. лимонного сока ⠀