Торт Медовик 🐝 🍰 очень вкусно и быстро

🍯МЕДОВИК🍯 Для коржей: 4 яица 100 гр сахара 1/4 ч л соли 100 гр мёда 100 гр сливочного масла 1 ч л соды 450 - 600 гр муки ( зависит от муки) Смешиваем яйца, сахар, соду, мёд, соль и масло до однородной массы. Ставим на водяную баню и увариваем в течение 5 минут. Далее добавляем 150 гр муки, перемешиваем до однородной массы, увариваем при постоянном помешивание в течение ещё 5 минут. . В готовую массу добавляем по немного муки и замешиваем тесто. Делим на шарики. Подсыпаем муку и раскатываем каждый шарик в тонкий пласт. Выпекаем в разогретой духовке до 180-200 градусов в течение одной минуты. Для заварной основы крема: 200 гр сахара 2 яйца 2 ст л кукурузного крахмала 600 мл горячего молока 100 гр сливочного масла 350 гр Сметана 15% смешиваем сахар крахмал и яйца до однородной массы. Ставим на огонь молоко и как только закипит вливаем туда получившуюся массу с сахара, яиц и крахмала при этом постоянно помеш