Картопля з лимоном | Кулінарочка

Сьогодні пропонуємо вам приготувати картоплю з лимонною заправкою. Записуйте рецепт, і готуйте разом з кулінарочкою. Інгредієнти: - 6-8 середніх картоплин - 1 великий лимон, добре помити - 1 середній пучок петрушки (тільки листя) - 2 очищених зубки часнику - оливкова олія холодного віджиму - спеції - сіль Приготування: Петрушку помити, обсушити і дрібно порубати разом з двома зубчиками часнику. З лимону зрізати цедру і нарізати її тонкою соломкою, вичавити сік. Лимонний сік змішати з оливковою олією і збити за допомогою вінчика в окремій мисці. Додати, сіль, спеції, цедру і петрушку з часником. Картоплю помити, скласти в каструлю з високими бортиками і відварити в мундирі до готовності. Картопля трішки остудити, очистити від шкірки і нарізати скибочками. Відразу ж заправити готовим соусом, закрити каструлю кришкою і як слід струсити. Залишити картоплю на 20 хвилин. Смачного)