フォンダンショコラ富士山の作り方 Ruby Fondant chocolate Mount Fuji
提供:KURAND
TOROCHOCO
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回は富士山のフォンダンショコラ!
青いショコラ生地で山を作り、ホワイトチョコガナッシュで雪化粧、
切るとルビーチョコとラズベリーのフォンダンがトロッと流れてマグマになります。
企業案件で富士山を噴火させちゃいました笑
おうちでホットスイーツを食べながらTOROCHOCOリキュールをいただきましょう。
0:00 ダイジェスト
0:26 フォンダンマグマ(ルビーチョコとラズベリー)
2:59 ブルーチョコレート生地
6:56 ホワイトチョコガナッシュの雪化粧
7:10 完成
7:18 フォンダンショコラを切ってフォンダンを流す
8:14 試食
9:16 カカオノート(TO