Sac Çöreği

YÖRÜK HABER AJANSI Gazeteci Yazar, Esk. Okl. Mdr. Mehmet GARİP #SacÇöreği #çörek #çörekler #türkiye #isparta #YörükHaberAjansı #haberajansı Sac çöreği yada tıpı çörek. Anadolu’nun lezzetlerinden biri olan sac çöreği mayalı hamurdan yapılır. Hamur önce mayalanıp hazırlanır. Oklava kullanmadan elle şekillendirilir. Sac üzerinde pişirilmesiyle yenmeye hazırdır. Sıcak sıcak tere yağ ile eşsiz bir lezzettir. Uzun süre saklanmayan sac çöreği taze taze yenir. Sac Çöreği Yörüklerin sac tıpı çörek olarak adlandırdığı bir çörektir. Pidenin atası sayılacak bir çörek türüdür. Yufka yapmaya göre biraz daha az meşakkatli diyebiliriz. #YÖRÜK