Итальянская МАЛИНОВАЯ МЕРЕНГА - вы удивитесь как это ВКУСНО и ПРОСТО! Рецепт БЕЗЕ
Ссылка на бесплатный мастер-класс шеф-кондитера Александры Овешковой Муссовый торт Ежевика Брауни:
На мастер-классе вы узнаете как приготовить:
🔺Брауни
🔺Ганаш из Ежевики
🔺Мусс из Ежевики
🔺Зеркальная глазурь
Расскажем как украсить муссовый торт, какие нужны ингредиенты и кондитерские инструменты - в одном мастер-классе -
✨ Научитесь готовить великолепный Тарт Груша Ваниль Шоколад на бесплатном мастер-классе по ссылке:
- Присоединяйтесь к CakePro Club и получайте информацию из первых уст. Ваш надежный источник полезной и актуальной информации про развитие кондитерского бизнеса.
В этом видео шеф-кондитер Александра Овешкова расскажет вам как пошагово приготовить очень вкусную итальянскую малиновую меренгу (безе). А также как потом красиво украсить ею капкейки.
Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом:
Список ингредиентов для приготовления малиновой меренги:
• Сахара (75 гр.)
• Сироп глюкозы (40 гр.)
• Белок (50 гр.)
• Пюре малины (30 гр.)
Рецепт приготовления малиновой меренги:
Белок взбить в пену. Сахар, сироп глюкозы и пюре довести до 118 ℃. Тонкой струйкой влить в белок на максимальной скорости. Взбить до глянцевых устойчивых пик.
Список используемого кухонного оборудования и инвентаря:
• Сотейник
• Силиконовая лопатка
• Термометр
• Миксер или кухонный комбайн
• Пищевая пленка
• Кондитерский мешок любая кондитерская насадка
Как найти нас в социальных сетях:
Инстаграм:
Вконтакте:
Наш сайт:
#Безе
#Меренга
#Рецепт
#КакПриготовить
1 view
434
208
1 month ago 00:09:08 1
ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ
1 month ago 00:04:19 1
МАРМЕЛАД на агар-агаре из апельсинов и малины
2 months ago 00:38:50 1
Итальянский шик | Почему в России так полюбили малиновые пиджаки | Кто и за что убил Джанни Версаче
2 months ago 00:03:17 1
Итальянская МАЛИНОВАЯ МЕРЕНГА - вы удивитесь как это ВКУСНО и ПРОСТО! Рецепт БЕЗЕ
2 months ago 00:08:58 27
“Малиновый МИЛЬФЕЙ“🎂 (Наполеон) Как ВАМ больше НРАВИТСЯ 😍 Я-ТОРТодел❤️
2 months ago 00:10:11 1
освежающий ЙОГУРТОВЫЙ фруктовый десерт! БЮДЖЕТНО, вкусно и быстро! Без выпечки, сливок и миксера
2 months ago 00:10:34 1
ФИНАЛ Чемпионата по поеданию ХИНКАЛИ 2.0 | ПРИЗОВОЙ ФОНД 1000000 рублей. Мукбанг.
2 months ago 00:05:37 1
РАЗМНОЖЕНИЕ МАЛИНЫ “КРАПИВКОЙ“-ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ!!!
2 months ago 00:10:33 1
СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК! 2ВАРИАНТА: с МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ и ВЕГАНСКИЙ! БЮДЖЕТНО
2 months ago 00:10:50 1
Мега шоколадный торт “Бразильский кейк-попс“! Незабываемо вкусный! Быстро и эффектно!
2 months ago 00:11:29 1
Пирожное макарон ☆ Советы по приготовлению ☆ Macaron
3 months ago 00:13:27 1
🍰🌷Торт на 8 Марта ЯГОДА МАЛИНА нежный БИСКВИТНЫЙ праздничный торт, Люда Изи Кук, торт на праздник
3 months ago 00:03:36 1
НЕЖНЕЙШЕЕ ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ. БЕЗЕ/МЕРЕНГИ с миндалем
3 months ago 00:05:57 1
НЕЖНЫЙ ЗЕФИР ИЗ КИВИ🥝 Подробный рецепт
3 months ago 00:13:40 1
🍰 Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ на РАЗ, ДВА, ТРИ, красивый очень вкусный торт на новый год 2024 Люда Изи Кук
3 months ago 00:07:34 1
ЗЕФИР МАЛИНОВЫЙ/ Подробно о том, как приготовить зефир дома